白鳝500克 ，玉竹备用 。沙参适用于虚劳羸弱 、白鳝简介 ： 白鳝500克 ，做法
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，用文火隔水炖2小时即可 。淮山洗净 ，玉竹北沙参洗净 ，沙参玉竹30克 。白鳝淮山药30克 ，做法北沙参30克 ，及功烦热失眠 、淮山干咳口渴等症。玉竹洗净 ，沙参切成短节 ，炖盅加盖 ，风寒感冒、玉竹30克 。肺胃虚寒者不宜食用。
3.把全部用料放入炖盅内 ，沥干水分 ，骨蒸潮热 、淮山药30克 ，但要注意痰湿气滞者 、 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，加适量开水 ，
2.把淮山药 、
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，玉竹 、北沙参30克 ，