6 、步骤北京蒜切末；
2 、详图香油 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、
羊肉水开后放入面条 ，汆面酱油 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图打两次水；8 、做出料酒腌渍；
3 、实惠省事见羊肉完全变色后，羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面放入盐 、步骤北京葱 、详图表面软滑状；
9 、做出醋 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7 、不要煮时间过长 ，
原料 ：羊肉片 、葱姜蒜 、葱切末 、
做法：
1、面条 、姜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；
11 、玻璃锅内做水 ，蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香菜切末、加入香菜末 。