3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，辣椒碎 ，感爽味精 ，佐餐酱油 ，小菜白糖 ，甜辣白糖 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖稍微多一些 ，佐餐随吃随取
小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜原料 ：小黄瓜 ，道口熟芝麻
做法：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，酱油 ，熟芝麻，