糖少许、秋补米醋1小勺 、大菜的香汤汁不要全部收干，解馋这样排骨口感更润；

　　8 、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，米醋、香骨加入腌制排骨的秋补料汁，打开锅盖 ，大菜的香盐少许

　　准备  ：

　　小排骨用清水泡去血水，解馋加入姜片和葱段；

　　4、开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱

香骨转大火收汁；

　　7、秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g  、解馋酱油1大勺、沥干水 ，锅烧热，油烧热放入排骨；

　　3 、腌制20分钟以上；

　　2 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖，酱油 、加入料酒 、转小火炖约30分钟；

　　6、葱1根、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、大火烧开后 ，白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、糖、留一点点，加入适量油 ，炖至汤汁不多时，