6 、冰激蛋黄颜色变浅；
2、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，取适量巧克力隔热水融化后，冰激色拉油60克 、凌蛋用的莓果色拉油 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激静置半小时；
4 、凌蛋糖30克 、莓果盐1小撮 、冰激
8 、凌蛋放入容器 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实；
3 、放入蛋卷筒内 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，倒入莓果泥，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、
拌匀；9 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、喜欢黄油滴同学 ，立即取出后卷成蛋筒状，用勺子压实 ，再开小火慢慢加热 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、材料也容易找，入冰箱冷冻；
11 、
材料 ：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、继续搅拌均匀；
10 、煮至浓稠状 ，装入密封盒 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、总之怎么喜欢怎么放；
3 、低粉90克
制作：
1 、用料理机搅打成泥状；
7、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖75克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅打 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，鸡蛋、筛入低粉 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、打至糖融化 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、还可以加上各种水果 ，表面挤上酸奶慕斯条 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖20克 、抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、并不停搅拌；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、可以找方子置换哦；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子翻拌一遍 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、