下腌制好的特适鸡脯肉滑炒。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。合上一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。班族油5成热时 ，快手

　　6 、菜青鸡精

　　做法：

　　1  、笋滑

　　4 、鸡片小米辣少许

　　配料：鸡蛋清、特适

　　主料 ：青笋一根 、合上一点点盐，班族青笋削去外皮 ，快手准备腌制鸡脯肉 。菜青鸡脯肉一块 、笋滑快速翻炒2分钟，鸡片

　　7 、特适小米辣也洗净。盐 、快速滑炒 。

　　3、锅里倒油  ，当肉片开始发白时，

　　2 、青笋也且成菱形薄片 、小米辣切成小斜圈 。

　　5 、干淀粉

　　调料：食用油、出锅 。鸡脯肉冲洗干净 、

将鸡脯肉切成薄片  、倒入切好的青笋片和小米辣，

　　8 、鸡精 ，