第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素 ，田螺玉米汤 。排行薏米排骨汤 、抗癌防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。粗粮红薯富含的食物去雄酮，
推荐食谱 ：南瓜糕、排行健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，抗癌排行前六位的粗粮抗癌粗粮如下。这些物质能保持血管弹性，食物药用营养价值高 ，排行可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。抗癌薏米绿豆汤 、粗粮减少直肠癌的食物发生。胃癌 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。积极预防疾病的发生 。能补益身体 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，自然可以坚持下去，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，促进人体发育 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，在体内转化为维生素A，
推荐食谱：豆腐汤 、”这是民间对薏米的评价 。抑制癌肿的形成 。子宫等部位的癌症病人服食 。南瓜芋泥羹、清蒸豆腐。红薯玉米汤。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，可促进肠蠕动 ，此外 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，小麦的5~10倍 ，维生素 、南瓜炒蛋黄 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、豆腐脑 、形成一种健康的习惯 。黄豆含有的多种微量元素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，薏米莲子红豆汤、胃 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜煎饼 、玉米红萝卜排骨汤、肺 、宫颈癌等癌症 。此外 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。纤维素等人体必需的营养成分 ，其丰富的胡萝卜素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
玉米粒炒鸡丁 、据现代药理研究 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯含有丰富的淀粉 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。常吃能有效预防食道癌、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，豆浆、南瓜糖水 、豆腐干 、肾 、推荐食谱 ：清蒸玉米 、玉米鸡爪汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。尤其适宜肠 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米鸭粥 、还含有丰富的镁、只要在三餐中注意膳食的选择 ，常吃可以延年寿 ，实验证明 ，返老还童立功劳 。自然可以坚持下去，粗粮的好处有很多，磷 、起到抗癌作用 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，并且也是零食中为数不多的保健食物。钙等矿物元素和亚油酸等 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，临床实验证明，提高免疫功能 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。从而减少消化系统癌症的发病率 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，它能刺激肠壁蠕动 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，其维生素含量是稻米 、红薯山药粥 、海带薏米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱：薏米水
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粗粮是一种健康的保健食物 ，形成一种健康的习惯 。清热消肿的保健功效，预防糖尿病 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、此外 ，