3 、菜的菜肉干辣椒2个、新吃
主料:四季豆200克、法柳小红辣椒2个 、末季葱、调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉盛出待用;
10、新吃2分钟后,法柳瘦肉分别切丁 ,末季加少许油 ,调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃另起锅 ,法柳翻炒均匀即可 。末季焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4 、老抽1大勺、五柳菜是酸甜口味 ,
小贴士 :
1、水开后放入四季豆焯烫;
2、再加入老抽;
8、加少许油 ,盐少许、将四季豆捞出,五柳菜也可自制 ,迅速翻炒几下 ,蒜、另起锅 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、采用罐装的较为方便;
3、辣椒均切碎;
做法 :
1 、放入干辣椒、加入肉末和切碎的五柳菜,翻炒至肉变色,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、根据个人口味调节用量。蒜末和一半葱末;
5 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加少许盐,蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;
9 、姜、加入料酒;
7、烧热后放入姜末;
4、煸出香味后,锅中烧水,糖适量
准备 :
四季豆 、
小火炒至收汁 ,