嫩肉粉3克、中西汁烩油50克 、结合煸干水分，版本牛肉200克 、常菜盐1小勺 、杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳

中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合烧热后下入杭椒丝，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳转小火 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合

　　原料：杭椒8个 、版本加半勺盐，加入半勺盐、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，烧热后倒油 ，料酒5克、嫩肉粉 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，下入牛肉丝 ，