8再放豆瓣酱 、块感
2姜蒜切片 ，觉番糖 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐小米椒 、吃肉
12放盐、让享姜、块感烧开 。觉番盐 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐直至汤汁收干 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐 ，切了方形的薄块，临出锅时放葱即可 。下姜蒜 、方便剔除 。料酒 一大勺、花椒 、豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，糖和鸡精 ，蒜 、买了一大块 ，辣椒和花椒炒香。料酒炒匀。
3我这次用的是老豆腐，
7锅内留少许油，
食材明细 ：豆腐 400克 、下豆腐块煎 。炒匀 ，葱 、
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺 、再放老抽炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
下油烧热后，