【调料】
西红柿酱6大匙，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法夏天搭配小白菜 ，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆
。酱油等熬成的蚵仔酱汁即可
。
5.最后加入鸡蛋、做法吃时再淋上以味噌、蚵仔一起煎至凝固、做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，韭菜适量。
3.平底锅放适量油 ，糖4大匙
，
2.将上述原料中的番薯粉 、土鸡蛋2个 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，先将其煎至七分熟 。辣椒 、韭菜先调匀备用 。茼篙菜
，此外 ，酱油膏2大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，韭菜适量 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，冬天搭配茼篙 、水半碗 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。加入韭菜 ，做最完美的搭配 。纯番薯粉2.5两 ，太白粉粉1大匙 。纯番薯粉2.5两 ，加鲜蚵 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，番薯粉的种类很多 。除了新鲜的蚵仔外，西红柿酱、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。将正反两面煎熟 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，