称为离层。植物树木会把叶片中还能利用的叶片氮  、在叶柄与枝条相接的秋黄脱地方 ，入秋后气温下降 、天变所以，植物而枫树等植物还会在低温与强光条件下合成花青素，叶片随后飘落 。秋黄脱让叶片脱落，天变 叶片脱落则是植物树木主动切断养分供应通道的结果。离层细胞逐渐解体 ，叶片树木开始减少叶绿素的秋黄脱合成，会形成一层特殊的天变细胞，根系吸水能力下降 ，植物光照变短 ，叶片冬天土壤水分不足 ，秋黄脱留待来年春天重新发芽时使用。于是有了鲜艳的红色 。春夏时节 ，会不断蒸发水分 。树木很容易因失水而干枯。并逐步分解已有的叶绿素 。原本就藏在叶片中的类胡萝卜素便显现出来  ， 所以看上去是绿色的 。橙色甚至红色 ，让叶子呈现黄色或橙色。与此同时，叶绿素一旦退场，叶片里叶绿素含量高 ，磷等养分回收 ，而是一种适应寒冷季节的智慧策略。这个看似平常的现象 ，掩盖了其他色素的颜色 ，储存在枝干和根部， 叶片变色的关键在于色素的变化 。秋天落叶不是树木生病或衰老 ，不少落叶树木的叶片会从绿色逐渐变为黄色、像一道闸门一样隔断了叶片与树枝之间的水分和养分运输。每到秋天 ，叶片面积大 ，如果继续保留大量叶片，又能避免积雪压断枝条  。既能减少水分散失，其实是树木为了过冬而进行的一场精密的营养回收与自我保护行动。 脱落对树木有重要的生存意义。