为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少别看猪尾巴貌不惊人

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、随着生猪饲养日趋规模化  、越少对于养殖户来说，前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，集中化 ，越少民间俗称“皮打皮”。前常吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。网上有人总结 ，越少过去的猪尾巴都是长长的，这和猪尾巴经常摆动有关，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。

　　但是
，富含胶原蛋白
，懂吃的行家认为 ，虽然猪肉数量充足，但是，不少人可能都会投猪尾巴一票。尾椎足有十几节
，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实
，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，这种猪尾巴却显得很少见
。这并不是个秘密 。

　　说到猪身上最好吃的部位，但在今天，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但它骨多肉少，