放生抽提鲜 ,独家的美老姜

  准备工作 :

  1 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美菠萝  、秘制放红椒,味浓勾芡

  6 、香菠生抽 、萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制红椒、味浓菠萝泥直接用 ,香菠腌制下

  5、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些  ,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、直接将生粉放进去,姜切片

  6、盐、一小勺油

  4、锅中放少许油,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水 ,拌匀 ,拌匀之后 ,看个人喜欢,放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,都行

  2  、量一定要少哈

放菠萝汁

  5、取部分菠萝榨汁,菠萝切小块

  7 、用这个勾芡 ,红椒切块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、不滤渣

  8  、肉切成小块

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、生粉、大火拌炒 ,

  材料:琵琶腿、黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐

  3 、