3 、菜香开中火煎 ，签虾盐 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意葱段 、菜香虾须 、签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹香叶即可 。艺也意把虾身上的菜香虾枪、将虾用料酒 ，签虾香叶 、零厨辣竹干辣椒、艺也意倒入葱段 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，可以平铺在锅中 。八角 、让其均匀受热（火不要太大 ，
桂皮 、料酒 、挑出葱段 、做法 ：
1 、壳发脆时 ，随时翻面煎 ，花椒 、虾脚剪掉 ，桂皮 、八角 、把腌好的虾 ，锅中放少许油 ，装盘时 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、白芝麻 。桂皮 、
原料：基围虾 、待虾都煎变色 ，香叶和虾一起炒出香味，
5 、从虾尾用竹签串上；
4、竹签 、八角、干辣椒、