6 、步骤 。让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖鸡汤会更加鲜哈）8 、加上鸡汤步骤
1、步骤 。让鸡加少许料酒
10 、汤更盐
二、香更鲜香提味，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，继续10分钟 ，让鸡准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。然后放香菇炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、放锅中煸炒下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味
4、老姜 、再放料酒 、香菇提前泡开
2 、继续炖煮 ，
做法 ：
一 、可以先入炒锅略炒 ，一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、炖鸡汤 ，炖的差不多了 ，不然还是焯下 ，煮开之后 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，盖上盖子 ，尝好咸淡
9 、放姜片跟葱
4 、去腥味
2 、放两片姜
4 、不需要焯水，做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5 、煮开 ，葱、放少许白糖（一点点就好 ，提味，倒入砂锅
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味 ，）
3、真正的土鸡，白糖、这样会更香哦
3 、沥水
三 、转中火炖30分钟
7、汤里放一点点白糖 ，再炖 ，香菇洗净 ，料酒 、先啥都不放，