6 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、
豆腐豆腐材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味加入荸荠碎 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、将豆腐用勺子压成泥状、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐不要用老豆腐。打散，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，加入盐和鸡精 ，加点面粉容易捏成团 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。水淀粉 、用手捏成小团
5 、香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多，鸡蛋一粒 、
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，表面裹上鸡蛋丝 、胡椒粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、