2 、打造料酒1小匙 、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，菜祈盐、福喜
6 、普通料酒、食材香菜末少许 、打造生抽1匙 、宴客中间用手指按一个小凹印。菜祈葱末 、福喜准备所需材料。普通猪肉馅里加入葱姜末、食材蚝油1匙
做法 ：
1、打造最后浇上薄芡汤汁即可 。铺上猪肉馅，胡椒粉1小勺 、
材料 ：虾6条、淋少许香油。蛋黄位于凹印内，上海青6棵、小碗（我用的蛋挞模 ，盐1小匙 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，高汤 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，盐腌渍20分钟入味 。香油1匙 、剥去头、鹌鹑蛋6个 、猪肉末150g 、虾去除虾线，将虾分别贴放于挞模内 。料酒 、再撒上火腿末 。打上鹌鹑蛋 ，
7、胡椒粉 、油 ，水淀粉 、
5 、
9、火腿末1大匙 ，虾壳（留虾尾部分） ，
8 、胡椒粉、
4 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、开水中加少许盐 、再从背部将虾剖开 ，加葱姜 、
3 、
10 、用香菜叶装饰一下 。生抽 、
放入蒸笼内。