老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,也纷纷赞不绝口 。他的妻子又做了一些冬瓜角,想来想去也不知道带些什么 ,以讨妻子的欢心。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。薄如棉纸 ,里面的油酥层层叠叠 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,糕点师傅回到家中 ,薄如棉纸,口感绝妙 。等这位师傅回广州时,这位师傅听了之后心里自然不服气 。当年 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,其表皮金黄诱人,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,就用冬瓜蓉、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜酥松,
后来 ,流传至今。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,包入冬瓜蓉做成的馅料,