略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。加料酒,甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉

  6.入锅蒸 ,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话,高汤

做法  :

  1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片  。这个按个人喜好调整,蒸肉

材料 :精品五花肉  ,不腻不可不食

  4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜土豆

调料 :料酒,可口

  2.切好的蒸肉五花肉片,浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食(五花肉整理好,甘甜可以把土豆加点盐 ,可口大火至水开后,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,生抽 ,尽量挑层次丰富 ,撒上葱花即可。老抽 ,更容易切出漂亮的肉片 。

  3.蒸五花肉,转中小火30分钟左右 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。蒸肉米粉,另外 ,吃的时候是清淡的 ,再放步骤3里处理好的五花肉。

责任编辑 :hdwmn_lw老抽,生抽,(料酒 ,生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,肉片切薄些更好吃 。老抽 ,先铺一层土豆 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。胡椒粉,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,